Poulaillon est spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie ainsi que de la restauration rapide.
Poulaillon opère dans le secteur agroalimentaire en France, se concentrant sur la fabrication et la distribution de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, tout en fournissant des services de restauration rapide. L'entreprise se distingue par sa capacité à intégrer la production artisanale avec une offre de restauration rapide, répondant ainsi aux besoins de consommation immédiate tout en conservant une touche de tradition.
Le score de momentum est modéré, indiquant une performance stable avec des défis à court terme mais une récupération potentielle sur le long terme. Le profil stratégique de Poulaillon semble bien positionné pour maintenir sa trajectoire de croissance malgré une légère baisse récente.